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令和首个新年众多日本人选中国料理当年夜饭

来源:广州热线综合

时间:2019-12-31 14:40
令和首个新年众多日本人选中国料理当年夜饭


  12月31日电 新年在日本又称正月,可以说是日本人最重要的节日。31日是除夕夜,当天,日本横滨的中华街上挤满了前来购买中国菜的顾客。日媒称,许多人选择除夕夜吃中国料理来迎接新年。

  据日本NHK电视台报道,日本横滨市中区的横滨中华街上有600多家中国饭店和贩售中国食材的店铺。31日这天,中华街上人满为患。许多老字号饭店都在门口设置了卖“正月料理”的临时窗口。还有许多人前来取之前预约的鲍鱼、叉烧肉、干烧虾仁等菜色,街上随处可见抱着装菜箱子的人。还有许多家庭全家出动,一起来买平时不常吃的、用干贝、鲍鱼等高级食材做成的火锅料理。

  一位刚刚买了中国菜的50岁日本男性表示:“我这10年都来这儿买。新年就应该吃着年夜饭、喝着小酒,悠闲度过。”

  另一位领着6岁女儿来中华街的男性也说:“我买的中国小菜都寄给了老家。明年我孩子就上小学了,希望明年是个好年。”

  一家老字号饭店的总料理长西崎英行说:“我用心做了这些菜。这是令和年代第一个新年,愿全家团圆度过。”

  31日晚上,横滨中华街还将举行跨年倒数活动,并燃放爆竹,庆祝新年到来。

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