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广州正研究制订民宿指引

来源:广州热线综合

时间:2018-05-24 13:25
广州正研究制订民宿指引

 有个性、有温度的民宿,承载着人们诗和远方的想象,同时又是深度体验一个城市历史文化的绝佳场所。近年来,在西关、在东山、在古村,一家家具有岭南特色的民宿悄然成长,民间资本的进入,让一栋栋破败、荒废的老房子重新焕发生机。改造者有情怀、有坚持,也有不易、有难题,更多的还是有憧憬、有希望。

“归觅”民宿

完成“住改商” 活化“上了道”

荔湾博物馆西关大屋旁,有一家名为“归觅·花坞”的民宿,西关传统特色的趟栊门、木格纹满洲窗、中空的天井、青砖墙、麻石道……处处透着悠悠的岭南风韵。“归觅”创始人蒋晓晖在广州生活了二十多年。从年轻时起,蒋晓晖就特别喜欢充满历史印记的老宅子,仿佛能透过老宅子对话城市的灵魂。

蒋晓晖认为,广州历史街区拥有丰富的文化旅游资源,应当积极地保护与有效地盘活。

归觅精品民宿

“归觅”分别位于荔湾湖公园和恩宁路永庆坊的两处民宿前后建设时长11个月,投入资金400多万元,“在城市里做民宿,合法化会成为最大的障碍”,蒋晓晖在进入民宿行业之前,进行了详细的行业调查,发现广州市的许多民宅改造而来的民宿,都因为没有进行“住改商”而拿不到营业执照,进而带来了一系列的麻烦。同样,“住改商”也给蒋晓晖出了一个难题。

老西关历史街区民宅林立,选址很艰难,蒋晓晖和助手一起连续3个月奔波于街区、挨家挨户地找,最终选中了荔枝湾景区的这个民宅。蒋晓晖回忆,“为了租下这个大宅,我们冒雨与业主见面,连夜赶出大宅活化的商业策划案,最终我们的真诚与执着也打动了他。他同意租给我而且是一个10年的长租约,前提条件是我也要完成‘住改商’合法化程序。”于是蒋晓晖把历史街区建筑活化的价值与意义做成商业策划案,并多次拜访街道和荔湾区相关领导,最终获得支持,完成了“住改商”手续。

蒋晓晖说:“之所以坚持‘住改商’,一方面原因是房东的要求,另一方面是为了合法化,这样更有利于拉动资本的进入,‘改商’也是我的这家公司能够成立的基本条件之一。”

历史建筑变身“星”世界

为了让入住的客户有良好的体验,店内所有房间的床单、被套等布草都采用星级酒店的专供品牌,而且蒋晓晖做了一个重大决定——把永庆坊的一个办公室腾出来做布草间,买了专业设备,找专人负责承接两家店内所有房间床品的换洗工作,保证店内所有布草的洁净度。

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