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好吃美容又营养的美食来了

来源:广州热线综合

时间:2018-06-28 15:21
好吃美容又营养的美食来了

豆炖牛腩是我们经常吃的一道菜,软糯的土豆再加上充满劲道的牛腩,简直好吃的不行。而且牛腩里面的脂肪含量很低,美女们再也不用担心吃肉长胖了;土豆又富含多种维生素和矿物质,具有美容养颜的功效,非常适合广大的美女同志们享用。下面就和小编一起来学学这道美食如何做吧。
食材:牛腩500g、土豆500g、姜片适量、料酒15ml、盐4g、糖2g、老抽15ml、八角1个、香叶2片、花椒一小撮、干辣椒5个。
做法:
1.牛腩洗净,切丁。
2.开火,锅热后倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩煸炒。
3.把牛腩炒至焦糖色后,调成中小火,加入姜片、八角、香叶、花椒和干辣椒炒匀。
4.当炒出香味后,倒入料酒炒匀;再倒入老抽炒匀上色。5.倒入足量开水大火烧开后,撇去浮沫,盖上盖转小火焖烧。6.把土豆去皮洗净,切成块,放入油锅炒至表面微焦。7.把牛腩烧烂后,把土豆放入牛腩锅中,焖10-20分钟。8.放入盐和糖拌匀后大火收汁,装盘即可。
美味的土豆炖牛腩,咬一口牛腩劲道十足,吃一口土豆软糯可口,好吃到不行,我一吃就吃两大碗,根本停不下来。而且土豆搭配牛腩,营养丰富,还含的脂肪极少,美容养颜又健康,你再也不用担心吃肉会胖了。各位美女快来学学吧!

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