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用美食与健康理念留住你

来源:广州热线综合

时间:2018-10-25 20:15
用美食与健康理念留住你

 这些对中国消费者尚为新奇的食品,将在首届中国国际进口博览会揭开面纱。

  中国国际进口博览会即将在11月5~10日举行,各国食品企业参展商已跃跃欲试。与中国消费升级需求息息相关的食品及农产品展区,成为本届进口博览会报名最火爆的展区,也是广大发展中国家企业报名最积极的展区。

  食品与农产品展区已从之前的7.2号馆扩展到7.2号及8.2号两个展馆。进口博览局官网信息显示,已有近千家来自世界各地的食品与农产品企业在上述两个展馆布局。

  其中,既有美国奶制品出口委员会、美国大豆出口协会、马来西亚中国总商会、澳大利亚肉类出口协会等机构组织,也有法国乐斯福、美国玛氏、德国麦德龙、英国川宁、美国邦吉、新加坡丰益国际、新西兰纽仕兰、美国嘉吉等世界500强及行业龙头企业。

  新产品

  除了常规的乳制品、饮料、酒类、肉制品、水产品、休闲食品、果蔬、粮油等,这些企业也会带来不少极具所在国特色的美食,而且不少产品将在进口博览会“首发”。

  总部位于加拿大温哥华的北纬五十度生态集团,就致力于在进口博览会上推出仅在加拿大市场销售的枫树叶汁。该集团总经理刘宏介绍,通过此次进口博览会,会在中国市场引入一些加拿大特有的产品,比如枫树汁。“这是从加拿大的枫树叶中提取而来,含有人体所需的三十多种矿物质。”

  日本的休闲零食在中国消费者中的人气颇高。不同年龄的消费者总能在瑞士卷、泡芙、铜锣烧、芝士年糕、蛋糕小方等日产休闲零食中找到自己的最爱。日本株式会社森梨聚焦当地特色商品,拟将100多家日本中小企业有特色的食品出口到中国。

  据该株式会社经销商公司人员介绍,在此次带来的休闲食品中,冻品是最重要的一块。在日本,商场一楼或负一层会有甜品冻品的柜台,品种非常丰富。这些冻品之所以能进入中国市场,得益于近年来物流运输的快速发展,使全程冷链温控成为可能。

  据不少参展企业透露,届时,他们还将把“看家本领”带到进口博览会现场,比如现场烹饪牛排、手冲咖啡、烘焙面包、红酒品尝等。

  澳大利亚自由食品集团已计划,把具有澳大利亚当地特色的早餐桌和下午茶搬到进口博览会。“我们正考虑邀请咖啡师一起来进口博览会,现场冲调咖啡,表演拉花。”自由食品集团CEO 迈克劳德(Rory Macleod)说。此外,该集团还将带来用燕麦、鹰嘴豆等多种谷物混合加工制成的零食,以满足小朋友的需求。另有一款澳大利亚版的“果丹皮”,纯用苹果、草莓等水果压制而成,也将在进口博览会亮相。

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