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怎么吃饭才健康?膳食攻略告诉你

来源:广州热线综合

时间:2018-06-21 10:08
怎么吃饭才健康?膳食攻略告诉你

  昨日,“龙江居民平衡膳食科普知识宣传活动周”在哈市举办启动仪式,此次宣传活动周的主题为“平衡膳食,健康生活”。每天吃够12样食物,每周种类达到25种以上才能保证健康。

  由于我省冬季寒冷,在饮食方面,存在高盐、高油、嗜肉等不良习惯,这也导致高血压、冠心病、脑卒中等发病率较高。我省2014年起实施“健康龙江行动”,今年是全省健康生活方式普及年,从6月至9月,每月集中开展一个“活动周”,确保到2020年,我省居民健康素养水平有一个较大幅度的提升。

  省卫计委宣传教育中心介绍,平衡饮食首先要保证食物多样,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等12种以上,每周膳食种类25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克,其中全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克。

  餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500克,深色蔬菜应占一半。天天吃水果,保证每天摄入200-350克,果汁不能代替鲜果。摄入各种奶制品,相当于每天液态奶300克。

  每周吃鱼280-525克,畜禽肉280-525克,蛋类250-350克,平均每天摄入总量120-200克。优先选择鱼和禽,吃鸡蛋不弃蛋黄,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

  培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品,成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25-30克。控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。

  足量饮水,成年人每天7-8杯水(1500-1700毫升),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。少年儿童、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。

  各年龄段人群都应天天运动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上,主动身体活动最好每天6000步。

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