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蜂蜜健康营养 适合哪种人吃

来源:广州热线综合

时间:2018-05-22 14:33
蜂蜜健康营养 适合哪种人吃

健康的饮食大家都知道的,蜂蜜是我们都比较喜欢吃的,怎么才能更好的保养好身体,这也是大家都比较关心的。大家都知道,蜂蜜有很多功效,对身体也好,所以受到大家的喜爱。但是你知道吗,并不是所有的人都适合吃蜂蜜的。


蜂蜜的功效有哪些?
1、杀菌消炎
外用能杀菌消炎,促进组织再生、可治疗烧伤、口腔溃疡等创面。蜂蜜中有酸性物质和高浓度糖类物质,使细菌在创伤部位难以生存。
蜂蜜中存在着生物素,对机体代谢起着促进作用,使创伤部位能迅速长出肉芽组织,缩短治疗周期3~7天。
家中有孕妇,小宝宝(1岁以上)的人群,这一招可谓是非常实用。口腔里有溃疡,又不能乱用药,建议含服蜂蜜治疗哦!
2、止咳
蜂蜜能增加唾液分泌,帮助化痰和润滑呼吸道,有润肺止咳的作用。
3、润肠通便
蜂蜜中的果糖能使肠道加快蠕动、使粪便湿润变大,加快粪便的排泄。
这里强调一下,润肠通便并不等于减肥,而只是能改善肠道的功能,比如增加肠道吸收,这样通常起不了减肥效果,反而会增肥哦!
4、抗氧化性
蜂蜜中含有一些抗氧化的活性成分,例如黄酮类化合物、酚酸类化合物等。但要注意的是,这些成分只对血清氧化、血红细胞的氧化损伤等有显著的抑制作用。对于认为喝蜂蜜对祛斑消皱抗氧化的美容功能,目前还没有权威机构的功能试验数据报告。
其实,除了有以上需求的人群,普通人没有必要天天吃蜂蜜。


哪些人不宜吃蜂蜜?
1、未满一岁的婴儿
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,从而引起中毒。
在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。
此外,医生还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。
2、糖尿病人
蜂蜜的升血糖作用特别明显,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担。
但是,肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。


蜂蜜的食用禁忌有哪些?
1、蜂蜜不能与豆腐一起吃
豆腐具有清热散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻。而且蜂蜜里面含有多种酶类,豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质,它们搭配在一起食用容易损害身体。
2、蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
3、蜂蜜不能与葱一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
4、存放时避免接触金属物品
蜂蜜是酸性的食物,所以在保存的时候,千万不能用金属类的容器,否则会产生一些化学反应。而且,蜂蜜产生结晶是很正常的现象,不是质量的问题。
食用之后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入
结语:到底怎么吃蜂蜜,哪些人是不能吃的,吃了对身体不健康,这可是需要多注意了。蜂蜜只对病毒或过敏引起的干咳(痰少、痰白)有效,对细菌引起的咳嗽(一般为黄脓痰)则效果不大,此时用蜂蜜止咳反而会使痰液增多、咳不出痰等。

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