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广州启动“公筷公勺行动”

来源:广州热线综合

时间:2020-04-28 11:20
广州启动“公筷公勺行动”


广州启动“公筷公勺行动”

使用公筷安全卫生。

平安是对社会最大的贡献

为培育健康生活理念,养成文明用餐好习惯,广州市文明办在全市启动主题为“使用公筷、文明用餐、健康生活”的“公筷公勺行动”,发动所有餐饮企业、单位食堂、消费者主动参与,打赢疫情防控阻击战,用“小餐桌”带动“大文明”。《广州市餐饮服务业公筷公勺实施指引(试行)》(以下简称《实施指引》)的出台,更标志着“公筷公勺”“文明用餐”从此有标准可循。

用“小餐桌”带动“大文明”

为深化文明餐桌行动,打赢疫情防控阻击战,广州在全市开展“公筷公勺行动”。行动以“使用公筷、文明用餐、健康生活”为主题,以提高市民文明素质和社会文明程度为目标,大力宣传普及文明餐桌知识,倡导健康、卫生、文明的用餐方式。

“为应对当前疫情,防范交叉感染及食源性疾病传播,提振消费信心,率先在餐饮门店践行‘公筷公勺制’是餐饮业义不容辞的社会责任。”市文明办为此与市商务局、市市场监管局、广东省餐饮服务行业协会联合倡导广州市内餐饮企业做“公筷公勺战疫”的先行者、示范者与引导者。

“公筷公勺行动”将以全市餐饮门店、单位食堂、家庭餐桌为重点,在全社会倡导健康文明饮食理念,推广使用公筷公勺,发动全市所有餐饮企业、单位食堂、消费者主动参与、践行文明餐桌行动,用“小餐桌”带动“大文明”。

公筷倡议,广州日报亦是先行者。广州日报日前还邀请蔡澜、霍启刚、刘湘等6位社会知名人士为本报公筷倡议行动打Call,倡议户外海报点亮广州夜空。

五大行动 普及“公筷公勺”

据介绍,“公筷公勺行动”将以五方面动作,普及文明餐桌理念。

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