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廣東惠陽博羅打好“荔枝牌”

来源:广州热线综合

时间:2018-06-29 10:09
廣東惠陽博羅打好“荔枝牌”

  6月下旬,隨著桂味、糯米糍等荔枝的大量上市,惠州本地荔枝在各大農貿市場“井噴”,惠陽、博羅等地通過舉辦文化節、延伸産業鏈等多種方式促進荔枝銷售。

  惠陽:吉他與荔枝共振嘉年華

  作為“吉他之都”“荔枝之鄉”的惠陽,吉他的浪漫和荔枝的香醇讓這個夏日充滿美好想像。

  23日晚,碧桂園惠深區域一場“2018惠陽吉他荔枝嘉年華”吉他音樂會在潤楊溪谷盛大舉行。這場“2018惠陽吉他荔枝嘉年華”之“大吉大荔,今晚去ROCK”搖滾主題音樂會,除了充滿夏日的音樂狂歡吸引千人到場參加,還對惠陽吉他和荔枝文化進行了良好的結合與推廣。此外,惠陽還緊接著籌辦“2018惠陽吉他荔枝嘉年華”潤楊溪谷第二場“大吉大荔,民謠出擊”吉他音樂會。

  惠陽轄區內鎮隆荔枝種植已有300多年的歷史,種植面積4.2萬畝,其中桂味、糯米糍等優質果3.5萬畝,享有“全球最好吃的荔枝”美譽,還獲得了國家農産品地理標誌登記認證。

  博羅:深加工後價格翻10倍

  據博羅縣水果辦預計,今年是該縣荔枝豐收年,上市量超過2.85萬噸。為解決豐産不豐收的難題,不少農戶都將新鮮採摘的荔枝第一時間送往食品加工廠,烘焙成便於保存的荔枝幹。

  荔枝成熟後收穫期只有10天左右,近期又逢高溫多雨天氣,如果不能及時採摘賣出,或爛在果園,或價格、口感大打折扣。為破解“果豐傷農”這一難題,博羅縣水果部門除鼓勵荔枝種植戶加大電微商銷售,還扶持相關合作社開展荔枝深加工。新鮮荔枝加工成荔枝幹、荔枝酒等産品可使荔枝品鮮期延長至2年。今年荔枝市場供過於求,荔枝在農戶手裏賣出的最低價格是2元/斤,但深加工成荔枝幹後,身價立刻上漲至20元/斤。這些産品因其口感好、價格優、銷售廣,也越來越受到農戶和消費者的青睞。

  一大早,湖鎮的荔枝種植戶鄧大哥就載著幾卡車剛摘下的荔枝,來到了柏塘為民光華農産品專業合作社,他打算把這些新鮮的荔枝加工成荔枝幹。深加工吸引他的原因,是能夠打破銷售瓶頸,避免爛果現象,併為下一階段的種植做好充足的準備。該合作社區佔地面積30畝,去年在縣水果部門的支援下購入30萬新設備,擴大了6000平方米曬場,每天可以收購農戶的散果5—8噸。

  與市場上乾癟的荔枝幹不同,合作社收購回來的荔枝立即進爐,低溫抽濕風乾,天晴時送出晾曬場天然晾曬。經過反覆幾次的電烘乾、晾曬後,荔枝幹成品保持著原味、原樣、不乾癟。

  今年,博羅縣水果蔬菜業協會與華潤旗下的100間商超經銷商合作,開展荔枝深加工銷售。博羅縣水果蔬菜業協會會長表示,今年荔枝豐收,大量收購荔枝,為農戶消除荔枝瓶頸問題,同時把好食品安全關,使羅浮山荔枝能夠綠色、安全送到市民手裏。市民不僅可以吃到新鮮的荔枝,還可購買優質的荔枝幹,這大大地拓展了荔枝産業鏈。

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